设为首页 | 加入收藏
> 栏目导航
热门排行
您的位置:主页 > 社会新闻 > 社会新闻

做米酒时,不要米蒸好直接撒酒曲,学会这一招,米酒更


发布日期:2020-08-12 03:50   来源:未知   阅读:

小时候经常喝老妈做的米酒,她总爱用米酒来泡麻花,早上吃上一碗,好舒服,亲戚们都觉得老妈做的好,米粒很松散,不会有疙瘩,喝起来香甜可口,所以常常有亲戚来请教老妈米酒的做法,也有人干脆不做,直接来我家喝,姑姑就是其中一人,爱吃现成的,不过老妈很喜欢给她们做,还乐呵呵的。

现在我也长大了,自然也学到了老妈做米酒的真传,即使现在离家远,也能喝到家里的味道,感觉挺好的,就算外面有卖现成的,我还是喜欢自己做,每次婆婆来家里,她也喜欢我做的米酒,一次能喝两大碗。

想要米酒做的好,还需要掌握一些技巧,懂得正确做法,才能将米酒做的酒香四溢。现在越来越多的人爱自己做食物,可以体验做的过程,而且自己做的更卫生,米酒也有很多人爱自己做,却有很多人做不好。

很多人做米酒时,习惯将米蒸熟了直接撒酒曲,这样做出来虽然能喝,但这么做并不是最好的方法,所以今天给大家分享一下做米酒的做法,以及小技巧,做米酒时,不要米蒸好直接撒酒曲,学会这么做,比之前做的好,米酒更香更甜。